Résumé public du daf
Daf 56Khoulin
Le daf clôt d’abord la discussion précédente en montrant que, pour la peau des sabots, seule la position de Rabbi Shimon l’assimile à la chair. La michna énumère ensuite les tereifot de l’oiseau : perforations du veshet, du kurkevan ou des intestins, coup de belette à la tête, brûlure interne, écrasement. La Guemara examine surtout la membrane du cerveau : comment la vérifier, les limites de l’examen à la main, à l’ongle ou par d’autres procédés, et l’exception de l’oiseau d’eau, dont la membrane est trop fragile ; Rav Sheizvi y rattache les oies. Puis vient le critère des viscères brûlés : seules certaines couleurs anormales du cœur, du foie et du gésier comptent vraiment, avec des cas de cuisson-test. Enfin, le daf passe aux cas de cacherout : jabot percé ou retiré, “toit” du jabot, et intestins sortis mais remis en ordre.
Les points à retenir
- Un coup de belette sur la tête fait craindre une perforation du kerum shel mo'aḥ, et la Guemara débat de la fiabilité des différentes bedikot.
- Quand l’os du crâne est brisé, l’oiseau d’eau est traité plus sévèrement, car sa membrane est considérée comme trop fragile pour qu’une vérification soit utile.
- Après une chute dans le feu, le changement de couleur n’est significatif que pour certains organes ; l’inversion de la couleur naturelle d’un organe est un indice décisif.
- Le jabot retiré est discuté, le “toit” du jabot est assimilé au veshet, et des intestins sortis ne disqualifient pas s’ils ne sont pas percés et sont remis sans être mélangés.